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Weizen, Roggen, Hafer & Co.
Getreide und Getreideprodukte in Küche und Ernährung
Meckenheim : aid-Vertrieb , 2000 - 45 Min.

Seit Jahrtausenden zählt Getreide zur Nahrungsgrundlage des Menschen. Diese zentrale Bedeutung hat sich bis heute kaum verändert: auf rund 60 Prozent d. Weltanbaufläche wird Getreide angebaut. Zu d...
[mehr]  |  Zugang: 24.03.2000
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