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Das Backbuch
400 Bilder; aus dem Backstudio "meine Familie & ich"
(
meine Familie & ich )
München : Droemer-Knaur , 2003 - 367 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,90 EUR ISBN 978-3-426-66855-9
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Backen ist Liebe
die schöne Welt des Backens; 230 Rezepte und 500 Fotos
München : Südwest Verlag , 2003 - Sonderausg. - 271 S. : überw. Ill. (farb.) : 10,00 EUR ISBN 978-3-517-06694-3
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Barcomi, Cynthia
Cynthia Barcomi's Backbuch
München : Goldmann , 2007 - 160 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-442-39118-9
"Let’s cake ’n’ coffee" - unter diesem Motto verbindet die gebürtige Amerikanerin Cynthia Barcomi in ihren Cafés in Berlin die Leidenschaft für erlesenen Kaffee mit der Lust an selbst gemachtem Geb...
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Barcomi, Cynthia
Let's Bake
[70 wundervolle Back-Rezepte, die perfekt gelingen!]
München : Goldmann , 2013 - 160 S. : 17,99 EUR ISBN 978-3-442-39242-1
Von süß bis herzhaft, von schnell und einfach bis raffiniert.
Über 70 ganz neue Rezepte der Berliner Baking Queen! Alles ganz leicht nachzubacken und einfach unwiderstehlich. Mit vielen Extratipps...
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Geißler, Lutz
Die neue Brotbackformel
1 Grundteig = 50 Brotsorten
Hilden : Becker Joest Volk Verl. , 2023 - 1. Aufl. - 288 S. : 34,00 EUR ISBN 978-3-95453-291-9
50 Brotsorten aus nur einem Hefeteig – von herzhaft bis süß Brot backen, ganz einfach nebenbei Man könnte meinen, zum Brotbacken hätte Deutschlands Bestsellerautor Lutz Geißler schon alles erzä...
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X 216 Gei
Sachbuch
entliehen
(bis 28.05.2024)
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Pohlkemper, Gisela
Plätzchen und Stollen
(
Falken ; 2802: Ideenküche)
Niedernhausen : Falken , 2001 - 64 S. : 6,60 EUR ISBN 978-3-8068-2802-3
Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit! Ob mit Schokolade, Nüsse, Marzipan oder Konfitüre - hier finden Sie neue und klassische Rezepte für raffinierte Plätzchen und Stollen.
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Grundkurs Backen
[das große Backbuch für Anfänger und Fortgeschrittene]
(
Kochen & genießen )
Rastatt : Erich Pabel-Arthur Moewig , [2003] - 239 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8118-3315-9
Der Grundkurs Backen gibt auf 240 Seiten einen umfassenden Überblick zum Thema "Backen". In insgesamt 18 Kapiteln zeigt dieses Grundbackbuch ganz ausführlich, leicht verständlich und step by step a...
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X 216 Gru
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Huet-Gomez, Christelle
Kuchen (fast) ohne Teig
gesunder Genuss mit mehr Frucht
Sigmaringen : Jan Thorbecke Verlag , 2016 - 72 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7995-1095-0
Ein Kuchen, der fast nur aus Frucht besteht (oder aus Gemüse) und bei dem der Teig fast völlig verschwindet! Der Trick besteht darin, Früchte oder Gemüse in sehr feine Scheiben zu schneiden und sie...
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