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Bild Beschreibung Standort Medium
Geißler, Lutz
Die neue Brotbackformel

1 Grundteig = 50 Brotsorten
Hilden : Becker Joest Volk Verl. , 2023 - 1. Aufl. - 288 S. : 34,00 EUR ISBN 978-3-95453-291-9

50 Brotsorten aus nur einem Hefeteig – von herzhaft bis süß Brot backen, ganz einfach nebenbei Man könnte meinen, zum Brotbacken hätte Deutschlands Bestsellerautor Lutz Geißler schon alles erzä...
[mehr]  |  Zugang: 18.01.2024
Regionales Medienzentrum
X 216  Gei

Sachbuch
00094279

entliehen
(bis 28.05.2024)
Weber, Anne-Katrin
Brot backen
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 5. Aufl. - 62 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7138-2

Ganz egal, ob Sie leidenschaftlich gerne backen oder zum allerersten Mal Ihre Sonntagsbrötchen selbst herstellen wollen – mit dem Küchenratgeber von GU wird das Brot backen zum Kinderspiel. Dafür s...
[mehr]  |  Zugang: 10.10.2022
Regionales Medienzentrum
X 216  Web

Sachbuch
00092778

verfügbar
Mein Adventskalender-Backbuch: Christmas Bakery
24 weihnachtliche Rezepte und stimmungsvolle Storys aus New York
Igling : EMF , 2022 - 1. Aufl. - 112 S. : 16,00 EUR ISBN 978-3-7459-1249-4

Wenn die Adventszeit in New York beginnt, zeigt sich der Big Apple von seiner schönsten Seite. Funkelnder Weihnachtsschmuck und strahlende Lichter tauchen die Stadt, die niemals schläft, in wunderv...
[mehr]  |  Zugang: 10.02.2023
Regionales Medienzentrum
X 216  Mei

Sachbuch
00093166

verfügbar
Huet-Gomez, Christelle
Kuchen (fast) ohne Teig

gesunder Genuss mit mehr Frucht
Sigmaringen : Jan Thorbecke Verlag , 2016 - 72 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7995-1095-0

Ein Kuchen, der fast nur aus Frucht besteht (oder aus Gemüse) und bei dem der Teig fast völlig verschwindet! Der Trick besteht darin, Früchte oder Gemüse in sehr feine Scheiben zu schneiden und sie...
[mehr]  |  Zugang: 28.04.2017
Regionales Medienzentrum
X 216  Hue

Sachbuch
00077264

verfügbar
Barcomi, Cynthia
Let's Bake

[70 wundervolle Back-Rezepte, die perfekt gelingen!]
München : Goldmann , 2013 - 160 S. : 17,99 EUR ISBN 978-3-442-39242-1

Von süß bis herzhaft, von schnell und einfach bis raffiniert. Über 70 ganz neue Rezepte der Berliner Baking Queen! Alles ganz leicht nachzubacken und einfach unwiderstehlich. Mit vielen Extratipps...
[mehr]  |  Zugang: 03.11.2014
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X 216  Bar

Sachbuch
00073713

verfügbar
Barcomi, Cynthia
Cynthia Barcomi's Backbuch
München : Goldmann , 2007 - 160 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-442-39118-9

"Let’s cake ’n’ coffee" - unter diesem Motto verbindet die gebürtige Amerikanerin Cynthia Barcomi in ihren Cafés in Berlin die Leidenschaft für erlesenen Kaffee mit der Lust an selbst gemachtem Geb...
[mehr]  |  Zugang: 03.11.2014
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X 216  Bar

Sachbuch
00073712

verfügbar

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