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Geißler, Lutz
Die neue Brotbackformel
1 Grundteig = 50 Brotsorten
Hilden : Becker Joest Volk Verl. , 2023 - 1. Aufl. - 288 S. : 34,00 EUR ISBN 978-3-95453-291-9
50 Brotsorten aus nur einem Hefeteig – von herzhaft bis süß Brot backen, ganz einfach nebenbei Man könnte meinen, zum Brotbacken hätte Deutschlands Bestsellerautor Lutz Geißler schon alles erzä...
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X 216 Gei
Sachbuch
entliehen
(bis 28.05.2024)
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Semola, Jo
Wake & Bake
Ofenfrisch für den ganzen Tag: Schnell und einfach Brot und Brötchen backen
Hilden : Becker Joest Volk Verl. , 2023 - 1. Aufl. - 168 S. : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-302-2
„Hi, ich bin Jo und ich backe Brot.“ Mit diesem Satz am Anfang seiner Backvideos hat Jo Semola Kultstatus erreicht und uns allen geholfen, ganz ohne Backstress schon zum Frühstück selbst gebacken...
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X 216 Sem
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Weber, Anne-Katrin
Brot backen
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 5. Aufl. - 62 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7138-2
Ganz egal, ob Sie leidenschaftlich gerne backen oder zum allerersten Mal Ihre Sonntagsbrötchen selbst herstellen wollen – mit dem Küchenratgeber von GU wird das Brot backen zum Kinderspiel. Dafür s...
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X 216 Web
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Mein Adventskalender-Backbuch: Christmas Bakery
24 weihnachtliche Rezepte und stimmungsvolle Storys aus New York
Igling : EMF , 2022 - 1. Aufl. - 112 S. : 16,00 EUR ISBN 978-3-7459-1249-4
Wenn die Adventszeit in New York beginnt, zeigt sich der Big Apple von seiner schönsten Seite. Funkelnder Weihnachtsschmuck und strahlende Lichter tauchen die Stadt, die niemals schläft, in wunderv...
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X 216 Mei
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Huet-Gomez, Christelle
Kuchen (fast) ohne Teig
gesunder Genuss mit mehr Frucht
Sigmaringen : Jan Thorbecke Verlag , 2016 - 72 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7995-1095-0
Ein Kuchen, der fast nur aus Frucht besteht (oder aus Gemüse) und bei dem der Teig fast völlig verschwindet! Der Trick besteht darin, Früchte oder Gemüse in sehr feine Scheiben zu schneiden und sie...
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X 216 Hue
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Strecker, Beate
Low-Carb-Backen für den Alltag
22 kohlenhydratarme, einfache und 100 % funktionierende Rezepte für Kuchen und Kekse
Lünen : Systemed GmbH , 2016 - 4. Aufl. - 68 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-95814-033-2
Klassische Low-Carb-Backrezepte, die wirklich funktionieren.
Authentische Rezepte. In der Familie entwickelt. Für den normalen Alltag.
Plätzchen, Kuchen und süße Zaubereien aus dem Ofen dürfen na...
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X 216 Low
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Martin, Mélanie
Superkuchen!
Die neue Leichtigkeit - süß & pikant
München : Orbis-Verl. , 2016 - 3 - 80 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-572-08217-9
Diese Erfindung einer französischen Bloggerin wurde in Frankreich als "gateau invisible" (nichtsichtbarer Kuchen) bekannt, denn hier ist so wenig Teig im Kuchen, dass man ihn kaum sieht. Dafür sieh...
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X 216 Mar
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Ilies, Angelika
Mug Cakes
Kuchengenuss in null Komma nichts. Mit kostenloser App zum Sammeln Ihrer Lieblingsrezepte
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe & Unzer , 2015 - 64 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-4659-5
Speed Caking: schnell, schneller - Mug Cake!
Manchmal werden Träume in zwei Minuten wahr. Alle, die schon einmal Mug Cakes probiert haben, kennen dieses Geheimnis! Deshalb sind die kleinen, schn...
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Barcomi, Cynthia
Let's Bake
[70 wundervolle Back-Rezepte, die perfekt gelingen!]
München : Goldmann , 2013 - 160 S. : 17,99 EUR ISBN 978-3-442-39242-1
Von süß bis herzhaft, von schnell und einfach bis raffiniert.
Über 70 ganz neue Rezepte der Berliner Baking Queen! Alles ganz leicht nachzubacken und einfach unwiderstehlich. Mit vielen Extratipps...
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X 216 Bar
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Oetker, August
Modetorten
After-Eight-Torte, Fantaschnitten, Baileys-Torte, Philadelphia-Torte ...
München : Heyne , 2010 - 160 S. : Abb. : 7,95 EUR ISBN 978-3-453-16548-9
Den Bestseller der Dr. Oetker-Backbücher gibt es jetzt endlich auch alsTaschenbuch, leckere Torten und Kuchen mit dem besonderen Pfiff und für jeden Anlass. Jedes Rezept ist trotz TB-Ausgabe mit ga...
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Barcomi, Cynthia
Cynthia Barcomi's Backbuch
München : Goldmann , 2007 - 160 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-442-39118-9
"Let’s cake ’n’ coffee" - unter diesem Motto verbindet die gebürtige Amerikanerin Cynthia Barcomi in ihren Cafés in Berlin die Leidenschaft für erlesenen Kaffee mit der Lust an selbst gemachtem Geb...
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Bangert, Elisabeth
Gefüllte Muffins
Kleine Kuchen - großer Geschmack
Fränkisch-Crumbach : EDITION XXL GmbH , 2004 - 83 S. : zahlr. Abb. (farb.) : 4,50 EUR ISBN 978-3-89736-139-3
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X 216 Ban
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Plätzchen
nichts geht über selbst gebacken
Reichelsheim : EDITION XXL GmbH , 2004 - 132 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 7,95 EUR ISBN 978-3-89736-018-1
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Das Backbuch
400 Bilder; aus dem Backstudio "meine Familie & ich"
(
meine Familie & ich )
München : Droemer-Knaur , 2003 - 367 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,90 EUR ISBN 978-3-426-66855-9
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Backen ist Liebe
die schöne Welt des Backens; 230 Rezepte und 500 Fotos
München : Südwest Verlag , 2003 - Sonderausg. - 271 S. : überw. Ill. (farb.) : 10,00 EUR ISBN 978-3-517-06694-3
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Grundkurs Backen
[das große Backbuch für Anfänger und Fortgeschrittene]
(
Kochen & genießen )
Rastatt : Erich Pabel-Arthur Moewig , [2003] - 239 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8118-3315-9
Der Grundkurs Backen gibt auf 240 Seiten einen umfassenden Überblick zum Thema "Backen". In insgesamt 18 Kapiteln zeigt dieses Grundbackbuch ganz ausführlich, leicht verständlich und step by step a...
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Pohlkemper, Gisela
Plätzchen und Stollen
(
Falken ; 2802: Ideenküche)
Niedernhausen : Falken , 2001 - 64 S. : 6,60 EUR ISBN 978-3-8068-2802-3
Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit! Ob mit Schokolade, Nüsse, Marzipan oder Konfitüre - hier finden Sie neue und klassische Rezepte für raffinierte Plätzchen und Stollen.
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Tassenkuchen
neue Backideen leicht gemacht
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2001 - 127 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7670-0283-8
Ein Backbuch wie noch nie - voller neuer Rezepte und überraschender Ideen. Und das Tollste-man kann die Waage getrost im Schrank lassen. Als Maßeinheit genügt ein Becher oder eine Tasse. Unglaublic...
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Lund, Lena
Tolle Torten
Traum- und Blitztorten, die leicht gelingen
Augsburg : Weltbild , 2001 - 120 S.: zahlr. Ill. (farb.) : 7,67 EUR ISBN 978-3-8289-1088-1
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Schüttelkuchen
Schüttel-, Becher- und Tassenkuchen
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2000 - 127 S. : 19,80 EUR ISBN 978-3-7670-0247-0
Kuchenspaß, so einfach wie nie zuvor! Kaum zu glauben, aber für die Zubereitung von Schüttelkuchen braucht man kein Handrührgerät und auch keine Küchenmaschine, sondern nur eine Schüssel mit einem ...
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Neue Rezepte für die Weihnachtsbäckerei
Werl : Vehling , 1999 - 159 S.
Für das schönste Fest des Jahres werden in der Vorweihnachtszeit eifrig köstliche Plätzchen und Kuchen produziert. Im November schon kann man mit der Lebkuchenbäckerei beginne, und auch der Stollen...
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Kauka, Mascha
Sternstunden in der Backstube
die besten Rezepte zu Weihnachten
Augsburg : Weltbild , 1998 - 128 S. : 2,56 EUR ISBN 978-3-89604-265-1
Leckere Plätzchen, duftende Lebkuchen, saftiges Früchtebrot und mürbe Stollen- traditionelles Weihnachtsgebäck behauptet zurecht seinen Stammplatz. Trotzdem freuen sich alle über ein paar neue Rez...
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16.01.2010
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31.01.2005
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Hirano-Curtet, Mirjam
Backen mit der neuen Trennkost
ohne Ei - ohne Milch
Augsburg : Weltbild-Verl. , 1995 - 125 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) : 14,32 EUR ISBN 978-3-310-00199-8
Backen mit der Neuen Trennkost ist ein Muß bei Nahrungsmittelunverträglichkeit (tierisches Eiweiß, Weizen, Gelatine, Hefe). Das Backbuch richtet sich aber auch an alle, die sich Backrezepte suchen,...
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