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Bild Beschreibung Standort Medium
Käse - Herstellung in Deutschland
Bonn : aid , 1993 - 28 Min. : 17,90 EUR

Vorbereitung der Milch, Gerinnung durch Lab, Bruchschneiden, Abtrennung der Molke, Abfüllen des Bruches, Pressen, Reifen.Diese Stationen der Käseherstellung beschreibt der Videofilm mit eindrucksv...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.1999
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