Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Regionales Medienzentrum
Autor:Grimm, Hans-Ulrich
Titel:Vom Verzehr wird abgeraten
Titelzusatz:wie uns die Industrie mit Gesundheitsnahrung krank macht
Verfasserangabe:Hans-Ulrich Grimm
Erschienen:München : Droemer, 2012. - 319 S.
ISBN13:978-3-426-27556-6
ISBN10:3-426-27556-2
Einband:brosch.
Preis:18,00 Euro
Standort:O 613 Gri
Lesemotiv:Orientieren
Annotation:Wussten Sie, dass die Herzschutz-Margarine dem Herzen, und der ACE-Saft dem Embryo schaden kann? Wussten Sie, dass dem Essen zugesetztes Kalzium vielleicht einen Knochenbruch verhindert aber ebenso vielleicht einen Herzinfarkt bewirkt? Wussten Sie, dass es in Deutschland pro Jahr mehr Vitamintote als Verkehrstote gibt? Hans-Ulrich Grimm deckt auf, was im Functional Food wirklich wirkt und was denKonsumenten droht. Schon rechnen Versicherungen mit steigenden Krankheitskosten sowie Produkthaftungsfällen und stufen die angeblichen Gesund-Produkte aus dem Supermarkt als Risiko ein. Grimm zeigt, wie die Geschäftsstrategien der Industrie unsere Gesundheit aufs Spiel setzen. Er leuchtet die Wirklichkeit hinter der Werbefassade aus und untersucht die Methoden der Irreführung. Und Grimm recherchiert, wie Wissenschaftler aus staatlichen Instituten und den Labors der Konzerne sich verbrüdern zum Schaden von ernährungsbewussten Verbrauchern.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
00071335 Regionales Medienzentrum O 613 Gri 07.02.2013 verfügbar
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