Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Regionales Medienzentrum
Autor:Wechselberger, Johanna
Titel:Das Kaffeebuch für Anfänger, Profis und Freaks
Verfasserangabe:Johanna Wechselberger ; Tobias Hierl
Erschienen:2., erw. u. aktual. Aufl - Wien : Braumüller, 2011. - 201 S.
ISBN13:978-3-99100-045-7
ISBN10:3-99100-045-8
Einband:fest geb.
Preis:24,90 Euro
Standort:X 221 Wec
Lesemotiv:Entdecken
Annotation:Das Kaffeebuch: Ein Buch für jene... ...die sich eine Kaffeemaschine kaufen wollen, denn hier erfahren sie alles über die verschiedenen Maschinen, ihre Vor- und Nachteile und welcher Typ am besten zu ihnen passt ... die schon eine Kaffeemaschine haben, denn hier erfahren sie, wie ihnen der beste Espresso gelingt und wie man die Maschine optimal wartet. ... die mehr wissen wollen über Herkunft, Anbau und verschiedene Sorten von Kaffeebohnen, denn in diesem Buch steht Wissenswertes über Kaffeesorten, wie man sie unterscheidet und wo man sie kaufen kann. ... die alles über das richtige Rösten der Bohnen, das Mahlen und die Zubereitung wissen möchten. Dazu gehört auch ein Überblick über traditionelle und moderne Kaffeespezialitäten. Eigentlich ein Buch für alle, die Kaffee genießen. Und schließlich ein praktisches Handbuch auf für Kenner - mit zahlreichen Tipps und Tricks, wichtigen Adressen, umfangreichem Register, Kaffee-Lexikon und Glossar.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
00068031 Regionales Medienzentrum X 221 Wec 06.09.2011 verfügbar
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