Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Regionales Medienzentrum
Autor:Kittler, Martina
Titel:Wok
Titelzusatz:neue Vielfalt für Asien-Köche - schnell, knackig und exotisch
Verfasserangabe:Martina Kittler
Erschienen:München : Gräfe u. Unzer, 2007. - 128 S.
ISBN13:978-3-8338-0689-6
ISBN10:3-8338-0689-3
Einband:fest geb.
Preis:9,90 Euro
Standort:X 217 Kit
Lesemotiv:Entdecken
Annotation:Feinöstliche Vielfalt! Ob knusprig gebraten, zart geschmort oder sanft gedämpft, im Wok ist's möglich. Feine kleine Appetizer-Rezepte, verlockend Vegetarisches und Leckeres mit Fleisch und Fisch: Gehen sie mit uns auf Asia-Tour und wokken sie sich durch die fernköstliche Welt mit gedämpften Lachs-Wan-Tans, Rhabarber-Ente oder geschmortem Ingwer-Hähnchen! Einfach clever: Mit Basis-Wissen zur Asia-Küche, Schnippel-Know-how und einer Reis- und Nudelkunde - und jeder Tag verspricht ein exotisches Schlemmerfest.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
07602546 Regionales Medienzentrum X 217 Kit 03.12.2008 verfügbar
 Reservieren

In meinem Konto anmelden.