Sachbuch

Status
entliehen
Rückgabetermin
30.05.2024

Zweigstelle
Regionales Medienzentrum
Autor:Barlösius, Eva
Titel:Soziologie des Essens
Titelzusatz:eine sozial- und kulturwissenschaftliche Einführung in die Ernährungsforschung
Verfasserangabe:Eva Barlösius
Erschienen:Weinheim/München : Juventa-Verl., 1999. - 256 S.: graf. Darst.
ISBN13:978-3-7799-1464-8
ISBN10:3-7799-1464-6
Einband:brosch.
Preis:18,41 Euro
Standort:E 713 Soz
Schlagwort(e):Ernährungsforschung ; Esskultur
Annotation:Die Soziologie des Essens führt umfassend und systematisch in das Thema ein,bietet einerseits themenspezifische Erklärungen und greift andererseits auf allgemeinere soziologische Theorien zurück,um das Sujetin größere gesellschaftliche Zusammenhänge einzubetten.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
50005178 Regionales Medienzentrum E 713 Soz 23.01.2017 entliehen
(bis 30.05.2024)
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