Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Regionales Medienzentrum
Autor:Soehlke, Christian ; Lennert, Dorothee
Titel:Sehr gut mediterran kochen
Verfasserangabe:Christian Soehlke ; Dorothee Soehlke-Lennert
Erschienen:Berlin : Stiftung Warentest, 2012. - 224 S.. - Abb.
ISBN13:978-3-86851-050-8
ISBN10:3-86851-050-8
Einband:fest geb.
Preis:19,90 Euro
Standort:X 211 Seh
Schlagwort(e):Kochen ; Mittelmeerraum
Annotation:Eine Reise durch die Küche der Mittelmeerländer: Kräuter, Olivenöl, viel Gemüse und Fisch sind die typisch mediterranen Zutaten, aus denen raffinierte Gerichte wie Lachsmousse, Madeira-Hühnchen, Pfifferlingsrisotto entstehen oder ein erstaunlich günstiges Trüffelmenü für eine ganze Runde Freunde. Die Fortsetzung der erfolgreichen Kochbuchreihe der Stiftung Warentest mit Rezepten des südfranzösischen Gourmet-Kochs Christian Soehlke. Hier finden Sie 140 echte Rezepte aus der Mittelmeerregion für eine natürlich ausgewogene Ernährung durch typisch mediterrane Zutaten, erstaunliche Profi-Tricks und eine ausführliche Warenkunde

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
00071221 Regionales Medienzentrum X 211 Seh 07.02.2013 verfügbar
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